resepi kurma ayam

ni la masak kurma ayam saya!

Hi assalamualaikum
Sje nk kongsikan respi kurma ayam yg sy biat utk sahur ke 27 ni. Dh lame dh buln puasa tp ni br nk masuk dapur hahha. Br dpt hidayah kot hahha

Bhn2
Ayam- aku beli separuh je cukupla utk family aku ni
Santan rm 2 (sy amik separuh je sbb pekat then bancuh dgn air sket bg nmpk cair)
1 Bunga lawang dgn kayu manis utuk tumis
Bawng merah dlm 3-4 ulas
Bawang putih 3 ulas
Halia tu 1 cm je kot aku pakai
Cili merah hiasan
Ubi kntng 2 biji
1 pkt Rempah kurma bncuh dgn air siap2

Cara2
Tumbuk bwng putih, merah n halia smpai hancur
Basuh kayu manis n bunga lawang
panaskan minyak

-ble minyak dh panas sket je jgn smpai periuk tu berasap nnti hngus bwng kng, msukkn bhn tumbuk td
-pastu trus msukkn kayu manis n bunga lawang.. haa bru wangi kn
-bila bawang2 tu sume dh wane choc. semua tau bukan 1 2 je yg wane choc masukkan bancuhan rempah kurma tu dlm periuk
-lps tu masukkn ubi kentang- biar seketika sbb ubikn lame nk masak
-then dh agak2 ubi dh separuh masak tu masukkn la ayam semua tuh
tutup periuk biar smpai semua masak
-next bukak periuk, tgk ubi empuk tak n ayam dh mask ke belum.. klw dh masukkan bancuhan santan tu
- gaul. mmg akan nmpk la mixture tu mcm de wane putih cmpur kale kurma mmg biasa la tu mask smpai pekat sket x cair sgt
-then masukkn cili n garam sket secukup rasa la
dh siappppp TADAAA..... kn seng je... lepas ni blh la mask untung yg tersayang

aku ni pun firstime masak kurma sorg2 haha cmni je....